Поддержание заданных стандартов работы производства
Контроль расходов
Инвентаризации
Работа с поставщиками
Участие в составлении и обновлении меню
Организация рабочего процесса
Руководство коллективом кухни
Контроль соблюдения санитарных норм
Обучение персонала кухни.
Требования:
Отличное знание европейской и итальянской кухни
Опыт работы шеф-поваром в сетевых ресторанах
Действующий шеф-повар
Опыт работы на предприятиях с большими объемами от 2 лет
Коммуникабельность, активность, ответственность.
Адрес:
Москва, г. Москва, Волгоградский проспект, д. 73, стр. 1
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.