Управляющий сетью ресторанов (фастфуд)

В ресторан быстрого питания "Tasty Thai" (тайская кухня) требуется управляющий сетью ресторанов (фастфуд).   

Профессиональные требования:

-ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы в сфере фаст-фуда на руководящей позиции (управляющим/директором ресторана) от 1 года;
-Знание первичной бухгалтерской документации;
-Знание кассовой программы iiko;
-Лидерские качества‚ целеустремленность;
-Хорошие коммуникативные навыки; мобильность; оперативность; ответственность; высокий уровень организованности; 
-Опыт организации аналогичных производств (контроль нескольких точек фаст-фуда);
-Желание работать‚ зарабатывать и развиваться вместе с компанией.

Обязанности:

-Организация работы ресторанов: планирование‚ бюджетирование‚ организация‚ распределение обязанностей;
-Контроль за соблюдением стандартов работы ресторанов‚ контроль кассовой дисциплины;
-Участие в подборе‚ адаптации‚ обучении и развитии новых сотрудников;
-Контроль общей себестоимости блюд;
-Взаимодействие с поставщиками;
-Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторанов;
-Табелирование сотрудников‚ ведение графика работы;
-Непосредственное участие в производственном процессе;
-Взаимодействие с Гостями‚ предупреждение конфликтных ситуаций и их разрешение при их возникновении;  
-Отчетность.
-Контроль за управлением‚ финансовой и хозяйственной деятельностью ресторанов‚
-Работа на развитие и результат.

  Условия:

-Заработная плата до 70.000 рублей;
-Оформление по ТК РФ;
-Стабильная ЗП‚ премии;
-Полный социальный пакет График работы: 5/2
-Место работы: основное - ТРЦ "Золотой Вавилон" ‚ разъездной характер работы.