Су -шеф

Условия:

График работы 6/1или 5/2

Заработная плата от 1600/смена до 1800 рублей/смена

Планируемый оклад от 40 000 до 45 000 руб +%. Выплаты 2 раза в месяц.

место работы м. Кунцевская или м. Молодежная (15-20 мин пешком), ж/д станция Рабочий поселок (7 мин пешком)

своевременная выплата заработной платы;

оформление по Трудовой Книжке, оплачиваемый больничный отпуск 28 раб.дней.;

На время обучения (5 дней) выплачивается З/П.

дружный, молодой коллектив.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет

Знание и качественное выполнение процедур тепловой обработки (мясо, овощи, яйцо, грибы, тесто)

Знание приготовления суши и роллов, горячих блюд, закусок, салатов и десертов

Знание органолептических методов оценки качества продукции, признаков недоброкачественности блюд и готовых изделий;

Наличие правильно оформленной личной медицинской книжки.

Обязанности:

Приготовление продукции согласно описанию технологических схем и технико-технологических карт.

Контроль работы персонала на кухни.