Уровень зарплаты
50 000 - 70 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Гастропаб Лодброк ( Петергоф ТРК Ракета) приглашает на работу шеф-повара:
- открытие заведения с нуля, работата в команде на результат
- закупка оборудования и инвентаря
- разработка меню, технологические карты ( скандинавская кухня, креативная подача блюд, хоспер, коптильня, су-вид)
- подбор. обучение и организация работы персонала
- контроль качества, соблюдения стандартов и санитарных норм
- работа с поставщиками, заказ продуктов, инвентаризации
- введение новых и сезонных блюд, банкеты, мастер-классы
gastro_pab@mail.ru
Расскажите о вакансии в социальных сетях