Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
16 апреля 2018 № 87473

су-шеф

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Итальянская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Проба бар(направленность бургеры, стейки, европейская кухня) ищет су-шефа/повара 
Обязанности:
Организация работы кухни, поиск и обучение персонала, контроль за соблюдением технологий приготовления блюд. Оптимизация рабочего процесса, снижение себестоимости.
Заказ продукции у поставщиков, поиск новых поставщиков, ведение производственной документации.
Инвентаризация, контроль остатков. 
Контроль качества блюд, соусов, отдачи.
перспектива- шеф поар.
Требования:
Желателен опыт работы в бургерных, гриль. 
Знание техники безопасности технологического оборудования.
Опыт работы от 1 года.
Личные качества: коммуникабельность, КРЕАТИВНОСТЬ, умение работать в команде, чистота- обязательно!!! творческие и креативные приветствуются! 
Повар: 
Требования:знание санитарных норм и требований, чистоплотность, пунктуальность , ответственность.
Условия: Стабильная ЗП.
Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц, бесплатное питание, униформа, обучение(Паспорт, СНИЛС, ИНН, ТК, Мед.книжка)

Адрес:

  • Москва, Москва, дубравная 34/29

Расскажите о вакансии в социальных сетях