Уровень зарплаты
от 46 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
Обеспечение подготовки рабочей смены поваров к началу рабочего дня
Поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню
Составление заявок на закупку и прием продукции
Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
Проведение инвентаризаций
Требования:
Опыт работы
Знание организации и технологии производства
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
Знание видов технического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации
Гражданство РФ
Условия:
График работы: сменный
Оформление по ТК РФ
Стабильный и своевременный заработок
Бесплатное питание
Ваше резюме можете отправить на почту: good.resta@gmail.com
927-08-29
Расскажите о вакансии в социальных сетях