Старший повар

Обязанности:

• Контроль выполнения сменных заданий приготовления блюд, кулинарных изделий по технологическим картам
• Приготовление начинок,заготовок
• Разработка меню для служебного питания
• Контроль качества входящего сырья и выхода готовой продукции
• Контроль соблюдения норм производственной санитарии
• Участие в дезинфекции производства
• Участие в инвентаризации
• Соблюдение условий хранения и транспортировки сырья и готовой продукции
• Приготовление индивидуальных заказов блюд

Требования:

• Работоспособность; активность
• Стрессоустойчивость
• Нацеленность на результат и позитивный настрой
• Знание технологии приготовления пищи
• Умение читать и составлять технологические карты
• Умение вкусно готовить

Условия:

• График работы 5/2 с 8.00 ч. до 19.00 ч.
• Заработная плата: оклад 29 000 рублей на испытательный срок, после 32 000 рублей
• Место работы ст. м. Международная -ул Белы Куна д. 34
• Бесплатное питание
• Перспективы карьерного роста
• Стабильные выплаты заработной платы