Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
2 апреля 2018 № 91254

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Требования:

Профессионал 
Отличное знание гриль хоспер
Желателен опыт работы в стейк хаусах
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Любить мясо и понимать его

Обязанности:

Обеспечение песперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд‚ рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
Знание соблюдение техники безопасности;
Формирование эффективной команды сотрудников;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;

Условия:

шаговая доступность от метро Автозаводская
предоставление форменной одежды;
Бесплатное питание;
Официальное оформление
Оплачиваемый отпуск.
Возможность профессионального роста
Грфик 5/2 

 
Ждем Ваше резюме!

Адрес:

  • Москва, метро Автозаводстка

Расскажите о вакансии в социальных сетях