Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
19 апреля 2018 № 94074

Повар холодного цеха

Уровень зарплаты

от 30 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Разряд повара не ниже 3 разряда
Специализация Повар горячего цеха
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

Компания "Волконский" приглашает в свою дружную команду поваров холодного цеха!

Обязанности:

  • Работа в холодном цехе;
  • Изготовление полуфабрикатов для ресторанов сети;
  • Приготовление блюд по технологическим картам;
  • Учет остатков, передача по смене;
  • Участие в инвентаризации;
  • Поддержание чистоты рабочего места;
  • Соблюдение санитарных норм на пищевом предприятии  сроков реализации п/ф!

 

Требования к квалификации:

  • Опыт работы по профессии от 6 мес.;
  • Знание технологии приготовления блюд, норм отходов, способов обработки сырья и определения органолептической оценки качества п/ф и готовой кулинарной продукции;
  • Умение пользоваться рабочими рецептурами и станционными картами;
  • Соблюдение санитарных норм на пищевом предприятии и сроков реализации п/ф;
  • Ответственность, аккуратность, честность;
  • Умение работать в команде;
  • Образование профильное;
  • Умение работать с технологическими картами обязательно!
  • Знание норм санитарии обязательно!

 

Условия работы:

  • График работы 2/2 с 08.00 до 21.00;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Заработная плата от 32 000 рублей;
  • Место работы на выбор: м. Кузнецкий мост, м. Сухаревская;
  • Корпоративное питание;
  • ДМС после года работы;
  • Скидки на продукцию;
  • Предоставление униформы;
  • Оформление медицинской книжки.

Адрес:

  • Москва, Москва, Сретенка, 27
  • Москва, Москва, Кузнецкий мост, 21

Расскажите о вакансии в социальных сетях