Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 июня 2018 № 99340

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

30 000 - 35 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Администратор зала

В загородный ресторан "Золотая Орда" (Сестрорецк) требуется менеджер ресторана с опытом работы.

Обязанности:
- Организация работы ресторана (поддержание чистоты залов и доп.помещений, контроль и соблюдение графика работы персонала (бармены, официанты, кухня, технический персонал),
- решение конфликтных ситуаций с гостями,
- знание программы Iikо,
- подготовка ресторана к открытию/закрытию,
- встреча гостей и рассадка, исходя из их предпочтений,
- прием входящих звонков,
- прием заказов на доставку, кейтеринг, банкеты,
- проведение банкетных мероприятий,

- контроль качества предоставляемых услуг и соблюдения сервиса при обслуживании гостей,

- проведение инвентаризации,
- заказ хозтоваров и выдача,
- ведение отчетности и пр.

Требования:
- Опыт работы администратором ресторана от 2-х лет‚
- Хорошо развитые организаторские навыки‚
- Умение решать конфликтные ситуации‚
- Приятная внешность, аккуратность, неконфликтность, обучаемость.
- Отличное знание ресторанного бизнеса и стандартов обслуживания премиум-класса.

Условия:
- сменный график работы 3/3 с 11 часов до закрытия ресторана,
- льготное питание,
- развозка до метро (Черная речка или Старая Деревня),
- оформление по ТК РФ,
- 2000 руб./смена + мотивационный пакет.

Работа в ресторане, 25 минут от ст.м. Черная речка или Старая деревня. 
Испытательный срок 2 месяца.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Сестрорецк, Приморское шоссе, д.256а

Расскажите о вакансии в социальных сетях