Наша концепция - fusion русского блюда «ватрушка» с кулинарными традициями мира. Разработав собственную технологию приготовления теста, мы создаем наши авторские кондитерские и гастрономические ватрушки, используя блюда различных кухонь в качестве начинки, исполняя их в русской ватрушке на легком и воздушном тесте. Создавая наши ватрушки, мы используем только натуральные и высококачественные продукты.

Мы создаем собственную сеть кафе-пекарен и фирменных фуд корнеров в Москве, а также развиваем сервис доставки готовых блюд для наших любимых гостей.