Семейное Кафе

None

На Start-up требуется шеф-повар в сейное кафе.

Требования:

Профильное образование
Хорошо развитые вкусовые качества
Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов
Опыт управления персоналом
Активность и креативность
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Наличие автомобиля приветствуется.

Обязанности:

Введение новых блюд
Разработка сезонных спецпредложений
Управление финансовой частью (себестоимость блюд)
Приготовление блюд по технологическим картам.
Контроль технологии приготовления блюд
Контроль соблюдения санитарных норм
Контроль приготовления‚ скорости отдачи блюд
Контроль чистоты подразделения
Контроль качества продуктов в подразделении
Проведение инвентаризации
Ведение отчетности

Условия:

Эта вакансия - для желающих расти и развиваться и любителей своего дела.

Более подробно на собеседовании

Оплата труда от 60 000 руб
 

Адрес:

  • None, переславль-залесский
Дата открытия: Сентябрь 2017
Формат заведения: кафе