ОСТЕРИЯ ТОСКАНА

Москва

 

Остерия «Тоскана» - заведение столь популярного в Европе и редкого в России формата маленького семейного ресторанчика с постоянными гостями, живущими по соседству, и регулярно обновляющимся меню. Это небольшой уютный ресторан на 50 - 60 мест.

 

Интерьер остерии «Тоскана» сочетает элементы стиля арт-деко и воздушную изысканность, создаваемую цветовой гаммой: лиловые стены, бархатные диваны им в тон, розовые светильники, переливчатые занавески-бусы и зеркальные шары.

 

Шеф-повар ресторана, Александр Захарченко, составляет меню, значительная часть которого меняется каждые 1,5 месяца, и готовит тематические вечера. За качеством продуктов и свежестью блюд очень строго следят, все готовится под конкретный заказ и из-под ножа,  ведь большинство гостей «Тосканы» - жители окружающих ресторан новостроек – соседи, которые ходят сюда регулярно, и одно несвежее или невкусное блюдо моментально скажется на репутации ресторана. Баранину в «Тоскану» привозят из Новой Зеландии, остальное мясо - из Австралии, рыбу и морепродукты – из Средиземноморья. Попробуйте здесь теплый салат из осьминога, моцареллу-буффало с рукколой и томатами, редкие для Москвы блюда из инжира . Всегда в меню домашние равиоли, например, с кроликом под луково- томатным соусом, и домашняя паста-конструктор (любой вид пасты по желанию гостя подадут с любым соусом из меню). Рыба и морепродукты-гриль в остерии «Тоскана» всегда прекрасного качества. Все десерты полностью готовятся в ресторане и подаются только в день приготовления.

 

В «Тоскане» практикуется индивидуальный подход к приготовлению любого блюда. Шеф-повар приготовит мясо или рыбу с учетом всех ваших пожеланий, и даже если вы, уже сделав заказ, передумали – вам пойдут навстречу.

Недавно открылась служба доставки, и теперь все понравившиеся Вам блюда доставят непосредственно к Вам домой или в офис. И качество отнюдь не пострадает благодаря современной упаковке.

Адрес:

  • Москва, ул. Удальцова 15
Дата открытия: Декабрь 2009
Формат заведения: ресторан итальянской кухни