BRUXX

Москва

Бельгийский гастрономический паб с внушительной коллекцией бельгийского находится на пересечении Малой Дмитровки и Садового кольца.

Это два этажа на 170 посадочных мест.

В основе кухни - классические бельгийские рецепты в новой, современной обработке без сложных этюдов на тарелке и ингредиентов в составе. Шеф-повар Иван Лучкин лично посетил заведения представителей бунтарей из Антверпена, изучил новые тренды гастрономии Бельгии, проникся фламандским духом и загорелся идеей представить его в Москве. В новом меню можно найти хумус из артишока с печеным перцем, суп из батата с пастрами, ньокки с крабом, хлеб собственного производства и много другое.

Адрес:

  • Москва, улица Малая Дмитровка, 18Ас3
Формат заведения: гастрономический паб