HUNT (Ресторанная группа Бронка)

Санкт-Петербург

Заведение на главной ресторанной улице от создателей Buddha Bar. В первом зале организован raw bar для любителей морских деликатесов. Второй посвящен дровяной печи и всевозможным лепешкам, кашам, пирогам с живого огня. Дальше — мясная кухня. За меню отвечает бренд-шеф Евгений Белозеров, его ключевой идеей является занимательные и необычные, но ненадуманные блюда, в основе которых — свежие локальные продукты. В оригинальном интерьере ресторана заметны отсылки к лесной и охотничьей теме — при этом он вполне современный и легкий.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 13а
Работники кухни1
Формат заведения: Русская печь, море и мясо — посреди Рубинштейна.