Ресторан Лес - это новое современное гастробистро, открывающееся на Тверском бульваре, 9. За кухню отвечает шеф-повар Андрей Колодяжный (Baran-Rapan в Сочи, Modus, винный бар Blush), специализирующийся на гастроботанике. Винная карта составлена сомелье Еленой Максимовой (Винный бар 13, Гастробистро Цирк). Открытие планируется в конце апреля. В ресторане 77 посадочных мест. Средний чек 2000-2500 рублей.