Группа компаний «Технология питания» осуществляет свою деятельность с 2009 года.

Миссия компании – дать людям возможность полноценно и качественно питаться вне дома. Своей работой мы хотим донести до людей мысль, что каждому доступно качественное питание вне стен дома, независимо от уровня дохода и социального статуса, и, что «дешево» - не значит плохо.

На сегодняшний день наша компания развивает два бренда. Это непосредственно бренд «Технология питания»  и «Food&Style».

В рамках развития бренда «Food&Style» мы занимаемся выездным кейтерингом, организацией различных праздников и мероприятий.

Среди последний наших заказов – фуршеты для структурного подразделения компании «Главстрой-СПб» и выставочного комплекса Ленэкспо.

В рамках бренда «Технология питания» мы занимаемся открытием и развитием сети столовых, предлагающих качественное и недорогое питание для широких слоев населения и производством выпечки, кондитерских изделий и кулинарии.

С 2011 года мы активно занимаемся организацией комплексного питания в Северо-Западном Государственном Медицинском Университете им. И.И. Мечникова. На территории данного учреждения открыта сеть буфетов и столовая.

Уникальность Университета, занимающего территорию в 33 Га, заключается в том, что он является, по сути, единственным образовательным медицинским учреждением, где в таких масштабах одновременно проводится вузовская, послевузовская и последипломная подготовка студентов и врачей. В настоящее время в Университете на 9 факультетах обучается 4 139 студентов, 2193 интернов и клинических ординаторов, а также 31457 врачей в течение одного года проходят все виды последипломной подготовки (80% всех врачей Северо-Западного Федерального округа проходят переподготовку в Университете). В Университете на 112 кафедрах образовательную, научную и клиническую деятельность осуществляют 500 докторов медицинских наук и 1127 кандидатов медицинских наук, 11 академиков и член-корреспондентов РАМН, 21 Заслуженный деятель науки, 74 Заслуженных врача РФ и 13 Заслуженных работников высшей школы.

Сотрудники компании, совместно со студенческим сообществом, регулярно участвуют в различных социальных и молодежных проектах – Студенческая Масленица, День донора крови, премия «Признание» и многих других.

Своей гордостью мы считаем проект по открытию единственного в городе кафе с концепцией правильного питания, с учетом особенностей питания беременных и кормящих женщин, разработанной совместно с диетологами НИИ акушерства и гинекологии, в СПб ГБУЗ «Родильный дом № 10», позволяющего роженицам и посетителям родильного дома питаться качественной, здоровой и полезной пищей.

Также нашей компанией организована современная столовая на территории ОАО «Автопарк № 6 «Спецтранс» для сотрудников и посетителей учреждения.

С 1974 года Автопарк №6 «Спецтранс» является крупнейшим автотранспортным предприятием, специализирующемся на вывозе отходов в Ленинграде - Санкт-Петербурге. Сейчас в активе Автопарка колоссальный опыт, доверие тысяч заказчиков, эффективные технологии вывоза и современное техническое оснащение. Ежегодно они обслуживают более 1,5 млн. жителей Санкт-Петербурга.

На сегодняшний день закончена работа по подготовке к открытию кафе для сотрудников и посетителей СПб ГУЗ «Городская Покровская больница». Открытие данного объекта запланировано на апрель 2014 года.

Городская Покровская больница – одно из крупнейших государственных бюджетных многопрофильных лечебных учреждений Санкт-Петербурга и Северо-западного региона, имеющее богатейшую историю своей деятельности, насчитывающей более 150 лет. В настоящее время больница располагает самым современным диагностическим и лечебным оборудованием, высококвалифицированным персоналом. Жителям Санкт-Петербурга по 35 врачебным специальностям. Сотрудники Покровской больницы ведут активную научную деятельность во многих областях медицины: кардиологии, ортопедии, оториноларингологии, неврологии, а также в сфере клеточных технологий и регенеративной медицины.

Также нами выстроены долгосрочные партнерские отношения с такими компаниями как:

- ОАО «Транскомплект» - на территории данного предприятия нами открыто кафе для сотрудников и посетителей;

- ООО «Фаубеха» - сотрудников данной компаний мы обеспечиваем полноценными комплексными обедами.

Наш коллектив ежедневно успешно обеспечивает бесперебойным, качественным и полноценным питанием более чем 2500 человек.

Также мы занимаемся производством и реализацией выпечки, тортов и кулинарных изделий.

Компания имеет свое кондитерское и пищевое производство и осуществляет поставку продукции в сторонние предприятия, столовые, магазины и кафе. Вся продукция производится из натуральных ингредиентов высокого качества, без усилителей вкуса, красителей и прочих химических добавок. Вся выпускаемая продукция проходит строгий контроль качества и имеет соответствующие сертификаты.

На нашем производстве работают повара высокой квалификации. В штате компании более 50 человек. Компания располагает собственным парком транспортных средств и большой материально-технической базой, позволяющей решать самые сложные задачи в сфере общественного питания.

Шеф-поваром нашей компании является Александр Щербаков, который является своего рода легендой кулинарного Петербурга. Александр открывал такие известные рестораны как «Айвенго», «Царский двор», «Суфра». Являлся шеф-поваром знаменитого ресторана «Шинок» и су-шефом ресторана «Караван», участвовал в работе таких сетевых проектов как «У тещи на блинах» и «Лайма».

Основная идея нашей компании – объединение качества и культуры питания, а также пропаганда лучших традиций русской кухни.  Стратегия «на сегодня» – это внимание к потребностям граждан, установление «обратной связи» с покупателями; обеспечение высокого качества продукции при сохранении минимальных цен; принципиальный отказ от использования сырья сомнительного происхождения и различных пищевых добавок.