Бухгалтер-калькулятор на неполный рабочий день

Обязанности:

- Ведение полного цикла расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых ингредиентов и продуктов, а также торговой наценки.

- Определение итоговой стоимости продукции, подлежащей реализации.

- Своевременное внесение изменения в рассчитанную стоимость продукции в случае изменения компонентов цены.

- Составление калькуляционных карточек и ведение их учета.

- Рассчет технологических карт приготовления блюд на основании заявок уполномоченного персонала (шеф-повара, заведующего производством).

- Ведение учета реализованной продукции на основании данных товарных счетов и отчетов.

- Участие в проводимых в организации инвентаризациях.

Требования:

- Знание программ r-keeper, storehouse

- Опыт работы в программе ЕГАИС, заполнение и сдача алкогольной декларации