Повар мясного цеха

Требования:

• Желательно средне-специальное профильное образование;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.
• Умение работать как самостоятельно так и в команде.
• Аккуратность‚ ответственность‚ доброжелательность‚ внимательность‚ стрессоустойчивость‚ исполнительность‚ коммуникабельность‚ не конфликтность‚ обучаемость‚ инициативность‚ творческий подход.
• Знание других участков производства будет вашим преимуществом.

Обязанности:

• Умение работать на всех позициях мясного цеха;
• Знание и обработка продуктов из мяса‚ рыбы‚ птицы;
• Заготовка полуфабрикатов для предприятия.
• Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции и полуфабрикатов в течение рабочего дня;
• Работа по технологическим картам;
• Соблюдение рецептур и технологии;
• Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции;
• Соблюдение товарного соседства и условия хранения продукции;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Соблюдение норм охраны труда‚ правильностью эксплуатация оборудования и других основных средств;

Условия:

• Работа в молодая‚ динамично развивающаяся компания.
• График работы 5/2
• Бесплатное питание‚ форменная одежда
• Оформление по ТК РФ.
• Работа в дружном коллективе.
• Возможность профессионального развития
• Стабильная заработная плата (2 раза в месяц)
• Возможность дополнительного зарабoтка.