Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
18 июля 2018 № 109904

Менеджер по банкетному направлению

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

Обязанности:

Разработка концепции развития направления;
Разработка и внедрение стандартных операционных процедур банкетного обслуживания;
Аналитика экономических показателей доходности направления, их оптимизация;
Взаимодействие со всеми подразделениями компании (отделом бренд-шефа, фабрикой кухни, операционным блоком, отделом маркетинга);
Разработка банкетных меню и предложений, их обновление и продвижение;
Автоматизация продаж;
Бюджетное планирование, ведение отчетности по продажам;
Увеличение общей доходности банкетного направления, принятие мер к выполнению и перевыполнению месячного бюджета;
Прием заказов от клиентов по организации банкетов, ведение заказа, контроль взаиморасчетов.

Требования:

Опыт работы организации мероприятий от 2 лет, наличие опыта работы в сфере общественного питания – необходимо.

Необходимые специальные навыки:

Опыт работы в сфере организации мероприятий, умение вести клиента, составлять смету мероприятия;

Навыки продаж банкетов, знание специфики, навыки привлечения новых заказов;

Коммуникативные навыки для организации и координации обслуживания;

Способность легко осваивать компьютерные программы (1С, прикладные программы, работа в CRM);

Грамотная речь и письмо;

Знание компьютера (знание программного обеспечения): опытный пользователь стандартных офисных программ.

Условия:

Место работы м.Бауманская;
График работы 5/2;
З/п 40 000 + % от продаж;
Официальное оформление;
Карта на питания;
Корпоративная связь.

Адрес:

  • Москва, Бауманская

Расскажите о вакансии в социальных сетях