Уровень зарплаты
до 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Разряд повара | не ниже 5 разряда |
Специализация | Бренд-шеф |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Французская |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Должностные обязанности:
• Разработка кондитерских блюд и десертов и наложение этих разработок на производственные процессы
• Контроль качества производимой продукции
• Проведение презентаций и дегустаций
• Руководство подразделением, участие в подборе, обучении адаптации новых сотрудников.
• Предоставление отчетности плана выпуска
• Ведение графиков и табелей по своему подразделению
Требования:
• Опыт разработки нового кондитерского/десертного меню
• Знание и понимание современных тенденций кондитерского рынка
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя, знание офисных программ (word, excel, outlook), 1С
• Ответственность, амбициозность, гибкость и желание развиваться
• Харизматичность, способность организовать команду, нацеливать на результат и вдохновлять
• Медицинская книжка (оказываем помощь в оформлении)
Условия:
Работа в цехах фабрики-кухни по изготовлению рационов питания высокоскоростных поездов САПСАН
• Интересные разноплановые задачи и все возможности для их реализации
• Бесплатное питание и униформа
• Оформление согласно ТК РФ
• Рабочее место находится на территории моторвагонного депо ж/д станции Металлострой, развозка от ст.м Рыбацкое
• Помощь в оформлении медицинской книжки
Расскажите о вакансии в социальных сетях