Уровень зарплаты
от 30 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
4/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Консалтинговая компания «КУБ» осуществляет поиск персонала для своего Заказчика (для соискателей трудоустройство БЕСПЛАТНО).
Наш Заказчик – отель семейного типа в г. Алушта - приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА.
Требования: Опыт работы не менее 3-х лет., знание итальянской кухни обязательно, японской кухни - желательно
Обязанности:
- Контроль отпускаемых блюд‚
- Составление технологических и калькуляционных карт‚ актов проработки.
- Организация рабочих мест‚ контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм.
- Формирование эффективной команды сотрудников‚ их обучение‚ распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения.
- Проведение ежемесячной инвентаризации.
Условия работы: ненормированный рабочий день, з/п от 30000 руб + 1% от общей выручки
Расскажите о вакансии в социальных сетях