Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 сентября 2018 № 119906

Официант

Уровень зарплаты

20 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники зала
Знание программ Iiko
Специализация Официант

Официант должен уметь:

-обслуживать посетителей за столом с приемом заказов, оформлением и предъявлением «Счета»

-обслуживать торжественные и специальные приемы

-сервировать столы

-оказать квалифицированную консультацию посетителю в выборе блюд и напитков

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Официант обязан: 

2.1. Обслуживать гостя и принимать заказ

2.2. Сервировать столы

2.3. Своевременно менять менажи, салфетки и грязную посуду по мере необходимости

2.4. Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд.

2.5. Распределять заказ по месту его выполнения между  Баром и Кухней

2.6. Контролировать своевременность приготовления и  товарный вид блюд перед подачей на стол

2.7. Подавать заказанные блюда на стол гостю

2.8. Передавать старшему официанту/бармену кассиру запрос гостя на окончательную сумму заказа по «Счету»

2.9. Подавать «Счет» посетителю и производить с ним полный расчет за заказ

2.10. Оформлять зал и сервировать столы, соответственно праздничным и текущим событиям

2.11. Своевременно передавать важную информацию по смене

2.12. Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте

2.13. Проводить ежемесячный переучет посуды вместе с другими сотрудниками

2.14. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка

2.15. Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику

2.16. Принимать заказы на вынос и доставку

2.17. Проявлять творческий подход к своим непосредственным обязанностям, стараться быть полезным предприятию в его текущей хозяйственной деятельности. Проявлять разумную конструктивную инициативу

2. 18. Соблюдать общий регламент работы ресторана

2.19. Быть в надлежащем виде: выглаженная форменная одежда, ухоженный внешний вид, соблюдение правил личной гигиены

Адрес:

  • Москва, Гиляровского 65 стр.1

Расскажите о вакансии в социальных сетях