Помощник повара (производство).

«Beer Family Project» - проект, объединяющий в себе 4 традиционных концепта пивных ресторанов и 1 флагманский ресторан, который соединил все направления в одном месте: «Jager resto pub» - сеть немецких рестопабов (с 2001 года); «Kriek» - сеть традиционных бельгийских брассерий (с 2008 года); «Karlovy Pivovary» - традиционная чешская господа (с 2013 года); "Иван да Марья" - русская кухня в авторской подаче и крафтовое пиво (с 2015 года) и флагманский ресторан Beer Family (c 2017 года), где собрана рекордная коллекция пива в 450 сортов со всего света и топовые блюда национальных кухонь традиционно пивных стран.

Обязанности:

Помощь в приготовление заготовок:

Мы обучим:

Изготавливать разнообразные полуфабрикаты, от простой нарезки до полного приготовления.

Разделывать-зачищать рыбные продукты, лепить пельмени и вареники

Заготавливать фарши и котлеты

Нарезать стейки и прочие изделия из мяса/птицы/дичи.

Заниматься копчением как холодным так и горячим

Готовить с помощью Термостатов (Су-вид)

Подготавливать и мариновать продукты

Комплектовать и фасовать получившиеся полуфабрикаты.

Требования:

Желательно профильное образование
Ответственность, умение работать в команде
Желание развиваться в рамках одной компании в течение длительного времени.

Условия:

Мы предлагаем интересную работу в дружном коллективе, возможность повысить свои профессиональные навыки.

Работа по графику 3/3 либо 4/2 с 07:00 до 19:00. (возможно обсудить)
Выплаты строго 2 раза в месяц,гарантированно без задержек.
Реальную возможность карьерного и профессионального роста
Возможность проявить себя (участие в конкурсах)
Корпоративное питание
Небольшой дружный коллектив, до 12 человек
Территориально Охта,Свердловская наб.