Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
5 июня 2015 № 12167

Заведующий производством

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Сеть венских кофеен "Coffeeshop Company" приглашает принять участие в конкурсе на вакансию "Заведующий производством"

Требования:

- опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности (кондитерское/хлебобулочное производство не менее 2-х лет)
- опыт разработки новых видов продукции
- расчет рецептур, знание нормативной документации 
- владение технологичными знаниями в производстве 
- опыт в организации и контроле технологического процесса приготовления и выдачи блюд 
- Инициативность!Желание развиваться!

Обязанности:

- разработка нового ассортимента для сети кофеен и его презентация 
- отслеживание сырья в необходимом количестве на складе
- заказ сырья
- контроль и соблюдение санитарных норм
- контроль качества и соблюдение веса выпускаемой продукции
- разработка новых технологических рецептур 
- написание и предоставление в бухгалтерию калькуляции на новую продукцию
- организация труда подчиненных, расстановка кадров

Условия работы:

- работа в стабильной компании
- трудоустройство согласно ТК РФ 
- высокий уровень оплаты труда (рассмотрим ожидания кандидатов)

Адрес:

  • Екатеринбург, ул.Цвиллинга, д.7

Расскажите о вакансии в социальных сетях