Уровень зарплаты
25 000 - 35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Официант |
Официант обязан:
1. Сервировать стол в соответствии с установленными стандартами.
2. Контролировать чистоту, состояние и комплектность приборов, посуды, скатерти и салфетки на закрепленных столах.
3. Изучать меню, знать основные и сезонные блюда и напитков, предлагаемых гостям.
4. Консультировать гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказывать помощь при составлении заказа.
5. Принимать заказы от гостей ресторана.
6. Принимать участие в санитарных днях ресторана.
7. Осуществлять переучет посуды (1 раз в месяц).
8. Подавать блюда и напитки согласно установленным правилам обслуживания.
9. Принимать меры, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя.
10. Создавать в заведении атмосферу гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
11. Предоставлять счет гостям.
12. Получать плату по счетам.
13. Информировать руководство ресторана об имеющихся недостатках в обслуживании гостей, принимать меры к их ликвидации.
14. Руководство ресторана, в связи с производственной необходимостью, вправе поручать работнику иные задания, исходящие из его функциональных обязанностей.
Расскажите о вакансии в социальных сетях