Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 ноября 2018 № 125138

Повар заготовщик

Уровень зарплаты

35 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Повар горячего цеха

Известная сеть премиум-ресторанов Сергея Миронова «Мясо&Рыба» с связи с активным ростом сети на конкурсной основе ищет профессионалов своего дела.

В наших ресторанах потрясающие Гости и атмосфера. Бренд сочетает в себе два основных формата: стейк-хаус и рыбный ресторан. Свободные залы, веранды с удивительными видами, комфортные зоны рассадки Гостей. Отдельные детские залы с аниматорами и живыми уголками. В меню — классические блюда европейской кухни из мяса и рыбы: стейки Прайм, свежие морепродукты, супы и салаты по оригинальным рецептам. Кондитерские изделия собственного производства и шикарный выбор вина.

 

Обязанности:

  • Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы;
  • Корректное введение журналов учета;
  • Организация и соблюдения сан. правил в цеху, требований производства, инструкций по ОТ, ТБ;
  • Соблюдение качества готовой продукции;
  • Знание требований к пищевому производству;
  • Организация первичного учета.

Требования:

  • Высшее или среднее специальное профильное образование (пищевое);
  • Аналогичный опыт работы в ресторанах Москвы;
  • Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
  • Знание технологии процесса.

Условия:

  • График работы 2/2 или 5/2;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Бесплатная униформа;
  • Перспектива профессионального и карьерного роста в связи с расширением сети.

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях