Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
25 ноября 2018 № 126895

Шеф повар

Уровень зарплаты

80 000 - 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Шеф-повар

В семейный винный ресторан у м.Полянка требуется молодой и амбициозный шеф-повар, который разработает авторское меню высокого уровня (еда + вино). 

Обязанности:

Полностью поставить кухню и привести ее к установленным стандартам и требованиям.
Запустить: новые обеды, новое меню, завтраки, оптимизировать работу с поставщиками, тех карты.

Требования:

  • желание работать и развиваться в своей профессии
  • умение работать на кухне и функционально организовывать рабочее пространство
  • умение подбирать команду и мотивировать на достижение результата
  • умение ставить задачи и контролировать их выполнение
  • опыт работы на позиции су-шеф от 2 лет
  • знание европейской кухни, знание рецептов домашней кулинарии
  • чистоплотность
  • пунктуальность, системное мышление, трудолюбие

Адрес:

  • Москва, Бродников пер 10

Расскажите о вакансии в социальных сетях