Уровень зарплаты
35 000 - 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | 1C: Ресторан |
Специализация | Старший менеджер |
Начальник кулинарного цеха (гипермаркет SPAR)
Должностные обязанности:
• планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
• эффективное использование производственных мощностей
• обучение и стажировка персонала
• контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации
• контроль качества выпускаемой продукции
• контроль выполнения санитарных норм и правил
• контроль выкладки продукции в торговом зале
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
• организация ежедневной работы персонала
Требования:
• cреднее профессиональное образование
• знание технологии производства продуктов питания
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• опыт руководящей работы на кулинарном производстве
• уверенное владение ПК
Условия:
• официальное оформление по ТК РФ
• официальную заработную плату
• оплату отпусков и больничных листов
• график работы: 5/2
• возможность работать рядом с домом
• спецодежду
• возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся компании
Расскажите о вакансии в социальных сетях