Шеф-повар

Шеф-повар международная, европейская кухни (г. Москва)

В ресторан международной, европейской кухни в центре г.Москвы требуется шеф-повар

Требования:
Гражданство РФ.
Опыт работы в ресторанах на должности шеф-повара или су-шефа;
Владение европейской, международной кухней;
Опыт составления меню, технологических карт.

Должностные обязанности:
Контроль качества, обучение персонала, управление работой персонала, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов на кухне.

Персональные качества:
Коммуникабельность, работоспособность, умение работать в команде.

Условия работы:
Заработная плата по результатам собеседования;
Ресторан на 100 посадочных мест;
Средний чек в ресторане 1 500 руб;
График работы 5/2.

Просьба высылать резюме с фотографиями 15-20 блюд на splendid6pr@gmail.com с пометкой: шеф-повар европейской кухни.

Телефон для связи +7 985 644 32 98 Карина.