JustFood - сервис доставки готового здорового питания по модели подписки. Каждый день мы доставляем тысячи коробочек с едой и помогаем нашим клиентам достичь результатов в спорте, сбросить вес и поддерживать форму. Мы быстро растем, совсем недавно провели ребрендинг, выпустили обновленный сайт, совсем скоро выйдет наше мобильное приложение и откроем новые направления в меню. От года в год мы кратно растем и сбавлять темп мы не планируем!
В команду мы разыскиваем шеф-повара, который умеет грамотно и эффективно управлять командами поваров и сможет вывести наше меню на новый уровень. Мы ищем человека, который станет важным звеном и частью нашей дружной команды и будет расти вместе с нами!
Что нужно будет делать:
Создавать блюда и составлять меню в рамках концепции, утвержденной бренд-шефом;
Дорабатывать блюда и тестировать новые рецепты;
Непосредственно участвовать в проготовке блюд для дегустаций;
Управлять себестоимостью блюд/меню;
Управлять качеством сырья;
Запускать новые меню на партнерских производствах;
Собрать автономную команду для быстрой разработки и внедрения новых меню и блюд;
Контролировать прямых подчиненных (повара и технологи) и сотрудников партнерских производств.
Что важно уметь:
Управлять командами поваров на расстоянии;
Уметь мотивировать сотрудников и повышать командный дух;
Структурировать мысли, задачи и данные;
Вести работу в task-менеджерах;
Действовать и получать результат;
Изучать новое (от способов приготовления до приложений и IT-систем).
Что мы ждем:
Опыт работы в должности шеф-повар не менее 2 лет;
Опыт запуска меню ресторанов/кейтерингов с нуля;
Выраженные качества лидера, локомотива ресторанного дела;
Проактивная позиция;
Чувство гастрономического вкуса и стиля;
Отличное знание Excel.
Что ждать от нас:
Мы гарантируем компенсацию, которая позволит вам думать только о любимом деле;
Для нас важны упорство и демонстрация результатов;
Мы привыкли быстро принимать решения и воплощать их;
У нас всегда можно пробовать новое, развиваться и тестировать идеи;
Среди нас вы обязательно найдете единомышленников в здоровом образе жизни, спорте, работе и отдыхе;
И разумеется, в офисе вас будет ждать вкусная и правильная еда.
Адрес:
Москва, м. Электрозаводская
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.