Шеф повар /Старший Су шеф

Уровень зарплаты

60 000 - 90 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Заведующий производством
Знание кухонь	Европейская,Русская,Японская,Итальянская
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет

Старший Су шеф( шеф повар) знание европейской, итальянской, русской и обязательно японской. Приветствуется знание системы tillypad. Опыт работы в аналогичной должности обязателен !!! Обязанности : ведение графика работников кухни и табеля з.п. Заказ продуктов, проведение инвентаризации , контроль с/с и ТТК, заполнение журналов. Контроль работы кухни в подчинении 4 сушефа и порядка 30 поваров. Режим работы предприятия с 08-00 до 05-00. P.s. Работы очень много , ресторан большой. Звоните с 13 часов .

Адрес:

Санкт-Петербург, Лиговский проспект 274

Расскажите о вакансии в социальных сетях