0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 марта 2019 № 138395

Заведующий производством

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ R-keeper
Специализация Заведующий производством

На пищевое производство "Фабрика-кухня" требуется опытный заведующий производством.

У нас хороший, дружный коллектив поваров!!!

Требования:
- Опыт работы от 1 года на пищевом производстве

- Профильное образование (технолог пищевой промышленности, повар)

- Знание технологических процессов

- Умение работать в режиме многозадачности

Обязанности:

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

- Обеспечение бесперебойного выпуска продукции собственного производства, контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормами СанПин;

- Обеспечение высокого уровня качества продукции, ведение необходимой документации, работа с меню, рецептурой, ТТК;

- Контроль заказов сырья и ТМЦ;

- Проведение инвентаризаций;

- Контроль за расходами и движением товара на производстве

- Управление персоналом (обучение, наставничество)

- Обеспечение соблюдения санитарных норм.

Условия:

- Работа рядом с метро "Балтийская"

-Стабильная заработная плата

- Питание

- Оформление по ТК

-Отпуск

Адрес:

  • Санкт-Петербург, курлянская 8

Расскажите о вакансии в социальных сетях