Повар-универсал

Должностные обязанности:

• Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами;
• Соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Профильное образование;
• Знание и соблюдение технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд; 
• Знание правил, приемов и последовательности выполнения операций по их подготовке продуктов к тепловой обработке.
• Знание назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правил ухода за ними;
• Знание видом брака и способов его предупреждения
• Медицинская книжка с действующим медосмотром ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Условия:

• Работа кафе Фитнес-клуба;
• Место работы м. Новопеределкино;
• График работы 2/2;
• Стабильная з/плата от 35 000 рублей;
• Оформление по ТК РФ.