Старший повар (5/2)

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Су-шеф

На производство (фабрика-кухни) требуется старший Повар
График работы: 5/2 с 9.00 до 18.00.
Стабильные выплаты зарплаты.
Профессиональный и карьерный рост.

Обязанности:
Помощь в организации работы фабрики- кухни. Управление коллективом
Обучение и координация работы Поваров.
Приготовление заготовок согласно технологическим картам.
Контроль качества и сроков продукции
Контроль выпускаемых полуфабрикатов
Снятие остатков, предоставление отчета
Контроль над соблюдением технологии приготовления, санитарных норм, условий хранения продуктов, контроль качества
Ежедневное заполнение производственной документации

Требования:
Профильное образование
Опыт работы поваром не менее 2-х лет
Знание санитарных норм и правил, умение работать с технологическими картами
Опыт работы с документооборотом
ЗНАНИЕ БЛЮД СТРАН АЗИИ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ !

Адрес:

Москва, метро перово

Расскажите о вакансии в социальных сетях