Уровень зарплаты
от 90 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | 1C: Ресторан,Iiko,R-keeper |
Специализация | Шеф-повар |
Кто нам требуется?
Нам необходим шеф-повар с опытом работы от 3 лет в ресторанах, со знанием Руссой и Французской кухни, следящей за трендами в гастрономии, с развитым чувством вкуса и красивой подачей, любящий свою профессию и способный повести за собой коллектив.
В ваши главные обязанности будет входить:
- контроль всех технологических процессов на кухне (г/ц, х/ц, м/ц, з/ц)
- проработка и внедрение блюд (2 раза в год обновляется меню, не менее 4 раз в год сезонные вкладки и прочее спецпредложения)
- написание ТТК
- контроль входящего сырья на производство ресторана
- учет трудочасов вверенного подразделения Кухня
- учет порчи и прочих списаний
- отчет по итогам инвентаризации
Просьба отправлять резюме с портфолио или со ссылкой на аккаунт в инстаграм, без фото резюме не рассматриваются! Только граждане РФ. Испытательный срок 1 месяц, на это время з/п 70000 т.р., после 90000 т.р.
Почта для резюме: dem.pavel@kroocafe.com
Мы предлагаем:
- достойную и своевременную заработную плату
- карьерный и профессиональный рост
- бесплатное 3-х разовое питание
- официальное оформление
- бесплатная развозка до дома
Расскажите о вакансии в социальных сетях