"Старший смены кафе-пекарни Синнабон/ Администратор кафе"

Сеть кафе-пекарен "Cinnabon", открывает вакансию "Старший смены".

Обязанности:

Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал);
Выполнение показателей по продажам;
Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ периодическая оценка работы);
Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций;
Работа с поставщиками‚ заказ продукции‚ прием товар‚ проведение инвентаризаций;
Решение текущих административных и хозяйственных вопросов‚ возникающих в процессе ведения смены;
Обеспечение соблюдения в ресторане нормативных актов РФ‚ правил‚ норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных требований;
Соблюдение стандартов компании.

Требования:

Успешный опыт руководства;
Опыт в сфере общепита, в аналогичной должности (фаст-фуд от 1 года);
Хорошие коммуникативные навыки;
Активность, оперативность, ответственность;
Высокий уровень организованности; позитивность; доброжелательность.

Условия:

Работа в стабильной компании;
Оформление по ТК РФ;
Бесплатное обучение;
Реальные возможности карьерного роста (открытие новых ресторанов);
График работы 2/2;
Бесплатная униформа;
Оплата 215 рублей час.

Место работы (кафе-пекарни и рестораны) в шаговой доступности от метро: Румянцево, м. Деловой центр, м. Теплый Стан.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиНавыки продажУправление персоналомНавыки переговоровОбучение персоналаРазвитие продажДеловое общение