Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
14 июня 2019 № 147178

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 65 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Гастропаб "Коза Дереза" приглашает вас в свою профессиональную команду под руководством талантливого шеф-повара Антона Коростелева и легендарного Фабрицио Фатуччи.

Если вам интересно: 

- Работать в профессиональной команде.

- Знать все современные тенденции в гастрономии.

- Работать с меню, в котором представлены: живые устрицы нескольких видов (привезенные из Европы и Японии), премиальные стейки из мраморной говядины, знаменитые сыры и многое другое.

Присоединяйтесь! 

Кого мы ищем? 

  • Талантливого организатора и управленца, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и развитии вместе с компанией
  • С опытом работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет
  • Собранного и умеющего работать с высоким интенсивом

Для нас также важна ваша порядочность по отношению к рабочему месту и команде.

Мы готовы предложить вам: 

  • Стабильное успешное предприятие
  • Высокую корпоративную культуру
  • Доброжелательный коллектив
  • Работу на новейшем современном оборудовании с качественными элитными продуктами
  • Карьерный рост (мы постоянно растем)
  • График работы 5/2 (по 10-12 часов)
  • Выплаты два раза в месяц, стабильно, без обмана и задержек

Должностные обязанности:

  • Организация и контроль работы смены поваров, оперативное руководство штатом.
  • Обеспечение отдачи блюд согласно ТК и заданных стандартов.
  • Прием товара,размещение на хранение, списание товара.
  • Контроль заготовок и утверждение производственного задания, контроль исполнения.
  • Контроль правильного использования оборудования.
  • Обучение поваров.
  • Обеспечение выполнения требований регламента Санитария и Гигиена.

Будем рады видеть вас в нашей команде! 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, 192286, г. Санкт-Петербург, пр. Славы, д. 43/49, лит. А, пом 3Н

Расскажите о вакансии в социальных сетях