Уровень зарплаты
40 500 - 50 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Менеджер ресторана |
ООО Роза Пустыни
Москва, 2-я Тверская-Ямская улица, 40/3
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Ресторан Роза Пустыни
«Менеджер ресторана»
Должностные обязанности:
Составление графика работы сотрудников зала
Подготовка зала к работе, уборка зала
Контроль выхода сотрудников зала на смену, согласование замен и переработок
Контроль работы оборудования, наличие необходимых материалов, посуды и т.д.
Контроль работы сотрудников зала по подготовке своих зон и рабочих мест
Закрытие зала в конце смены. Контроль работы сотрудников зала по подготовке передачи дел своей смены
Встреча, приветствие и знакомство с гостями. Встреча и рассадка VIP гостей
Профилактика и разрешение конфликтных ситуаций
Контроль за атмосферой в зале, внимание к гостям (отслеживание признаков неудобства, недовольства). Профилактика ситуаций недовольства
Подбор и оценка кандидатов на должности сотрудников зала
Адаптация и обучение сотрудников зала, поддержка профессионального уровня знаний и навыков
Управление коллективом. Поддержка благоприятного климата
Участие в разработке мотивационных программ для сотрудников зала
Требования:
Высшее образование, грамотная речь, английский язык (преимущество)
Гостеориентированность: общение с гостем, желание помочь гостю, найти наилучший вариант решения его запроса
Профессиональная самореализация, желание стать лучшим в своей профессии
Управленческие навыки
Ответственность
Ориентация на результат, саморазвитие, личностный и профессиональный рост
Резюме с фотографией рассматриваются в первую очередь
Мы предлагаем:
Сменный график работы 2/2 5/2 или 6/1 (12-ти часовой рабочий день)
Трудоустройство по ТкРФ
Питание
Заработная плата: оклад + Мотивация (после испытательного срока)
Место работы: 2-я Тверская-Ямская .
Расскажите о вакансии в социальных сетях