Менеджер

Требуемый опыт работы: 1–6 лет

Полная занятость, сменный график

В интересный,современный  ресторан, вобравший в себя самые вкусные блюда на гриле со всего мира "Jobs" открыт набор кандидатов на вакансию "Менеджер ресторана".

Jobs - ресторан где под одной крышей объединились сразу несколько кулинарных традиций из разных стран.

Обязанности:

Организовывать и контролировать эффективность работы зала и бара ресторана, распределять обязанности;
Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;

Обеспечивать бесперебойную работу смены;

Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, доп. продажи, оценка работы и развитие сотрудников);

Соблюдать кассовую дисциплину и производить расчет гостей;

Предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива
Поддержание гостеприимной и дружелюбной атмосферы
Открытие/Закрытие ресторана по Чек-листу
Контроль соблюдения персоналом стандартов обслуживания и бережного отношения к имуществу ресторана
Работа с гостями и знание меню блюд и напитков

Требования:

Аналогичный опыт работы менеджером
Отличные коммуникативные навыки
Умение сплотить коллектив, наличие лидерских качеств
Владение R-keeper
Навыки управления линейным персоналом

Условия:

Территориально шаговая доступность от станций метро "Новокузнецкая";
Сменный график 2/2; 4/2, 5/2
Совокупный доход от 50 000 руб.;
Бесплатное питание;
Интересная работа в новом, уникальном на своей локации проекте Ресторана;