Уровень зарплаты
33 600 - 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Образование | Среднее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Знание языков | английский (базовое знание) |
Специализация | Администратор зала |
Обязанности:
Планирование , организация и контроль работы персонала ресторана. Обеспечение бесперебойной работы ресторана в течении рабочей смены. Формирование и расстановка персонала в соответствии с графиками работы. Решение административно-хозяйственных вопросов в процессе работы. Активное участие в жизни ресторана . Работа с гостями ресторана : общение (встреча и рассадка гостей ,презентация меню ресторана, информирование о новинках , акциях, спецпредложениях, мероприятиях. Организация и контроль работы персонала зала ( контроль качества обслуживания посетителей ресторана и соблюдение необходимых регламентов в работе). Адаптация, наставничество и мотивация сотрудников ресторана. Работа с необходимой регламентирующей документацией: приходно-расходные документы , товарно- транспортные накладные , кассовые документы и т.д. Контроль за исполнением кассовой дисциплины. Умение предотвращать и локализировать конфликтные ситуации как с гостями ресторана, так и внутри коллектива.
Требования:
презентабельный внешний вид.
Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 1 года - старшим официантом, администратором, менеджером. Активная жизненная позиция , умение работать в многозадачном режиме. Ответственность, стрессоустойчивость , нацеленность на результат. Стремление к профессиональному развитию и карьерному росту.
Условия:
Рабочее место г. Санкт-Петербург : СПб, Синопская наб. ,д. 14 (Ресторан Невский Сад)
Оформление согласно ТК РФ, сменный график 2 через 2 , 3 через 3. Рабочая смена с 8-00 до 23-00 . Заработная плата 2 раза в месяц без задержек 160 руб в час + премия по результатам работы.Банкетное обслуживание (при наличие заказов оплачивается отдельно!!!) Бесплатное корпоративное питание. Молодой дружный коллектив.
Расскажите о вакансии в социальных сетях