Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Заведующий производством |
Обязанности:
- Контроль технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль и обеспечение бесперебойной работы цеха;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное приобретение и получение с баз и со складов;
- Контроль ассортимента, количества, сроков их поступления и реализации;
- Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил;
- Организация учета, составление отчетности о производственной деятельности.
опыт работы зав.производством или шеф-поваром от 2-х лет;
Требования:
Опыт работы на производстве от 2-х лет
Опыт работы шеф-поваром, желательно
Опыт работы на производстве здорового питания, желательно
Креативность
Лидерские качества
Стрессоустойчивость
Условия:
График работы 5\2
Рабочий день 10 часов
Заработная плата оклад
Выплата заработной платы 2 раза в месяц
ЗП обсуждается с кандидатом на собеседовании!!!!
Расскажите о вакансии в социальных сетях