0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 августа 2019 № 157655

шеф-повар

Уровень зарплаты

от 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Бренд-шеф

В ресторан "Shooga" на территории ТК Outlet Village Пулково требуется шеф-повар

Необходим опыт работы на должности шеф-повара от года;

Знание европейской кухни;

Профильное образование;

Знание санитарно-гигиенических норм;

Умение работать с ТТК;

Умение организовать работу коллектива;

Коммуникабельность, пунктуальность и ответственность;

Грамотная устная и письменная речь.

График обсуждается индивидуально

Заработная плата 80000 (оклад 30000 + премия)

БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ОБЯЗАННОСТЯМИ!

Мы не ищем человека, который просто будет внедрять новые блюда, творческая составляющая в данной вакансии конечно есть, но первостепенной не является.

В обязанности будет входить:

Организация и контроль технологического процесса;

Обеспечение бесперебойной работы кухни;

Контроль и поддержание высокого качества блюд;

Подбор и обучение поваров;

Контроль и соблюдение норм и правил охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Контроль фудкоста, работа с поставщиками;

Разработка сезонных блюд и обновлений меню в тандеме с бренд-шефом.

Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск, дружный коллектив

С действующим меню вы можете ознакомиться на сайте shooga.ru

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Пулковское шоссе 60 к.1

Расскажите о вакансии в социальных сетях