Уровень зарплаты
50 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Ресторанный комплекс состоящий из 2-х ресторанов (ресторан Liberty, чайхона Диван Сарай) и банкетного зала приглашает на работу шеф повара. Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
Требования:
- наличие образования по специальности (повар, инженер-технолог и т.д.)
- опыт работы на должности шеф-повар, су-шефа
- знание санитарных норм и технологических карт
- знание технологий производства и выход блюда из сырого в готовую продукцию
- коммуникабельность, требовательность
Обязанности:
- обеспечение непрерывного процесса производства, в том числе и самостоятельная работа на процессе
- управление персоналом до 40 человек
- контроль за технологией производства и качеством продукции
- создание новых предложений, форменных блюд от шеф повара, сезонное обновление меню.
Условия:
- переезд в г. Астрахань
- оформление по ТК РФ
- режим работы: ненормированный.
- заработная плата + премия.
Расскажите о вакансии в социальных сетях