Менеджер лобби-бара

Открываем вакансию менеджера лобби-бара. Хотим найти профессионального сотрудника, увлеченного работой в ресторанном направлении, желающего развиваться в профессии, умеющего работать с гостями и с персоналом.  

Обязанности:

Контроль работы персонала лобби-бара,

Контроль открытия и закрытия кассовых смен,

Коммуникация с гостями,

Прием заказов и проведение мероприятий,

Проведение инвентаризации,

Контроль заказов продукции,

Внесение предложений по улучшению работы предприятия.

Требования:

Опыт работы на управленческой должности в заведениях общественного питания высокого уровня сервиса
Знание особенностей работы сервиса и кухни
Знание кассовой дисциплины
Коммуникабельность, организаторские способности, великолепные навыки работы с гостями ресторана. 

Условия:

Официальное оформление, белая заработная плата
График работы - пятидневка  
Подчинение Управляющему ресторанного направления