Менеджер зала

Мы ищем к себе в ресторан китайской кухни (м. Черная Речка) классных ребят, знающих свое дело и умеющих продавать. Наличие опыта работы в старт-ап проектах будет огромным плюсом. Ставка 1800-2000 (в зависимости от опыта)/смена+чаевые. 

Каждый день в смену с 12 до 23 работает 1 менеджер и официанты. Каждый принимает столы, выносит заказы  и рассчитывает гостей. 
В обязанности менеджера входит:
-поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале, урегулирование конфликтных ситуаций;
-управление и обучение персонала;
-ведение документооборота , составление отчетов;
-проведение ежемесячных инвентаризаций;
-ревизия и составление заказов на продукты питания, алкогольную продукцию, хоз. товары;
-составление графика работы персонала;
-контроль рабочего процесса;
-ведение и учет кассовой дисциплины.

График ориентировочно 2/2, можно увеличивать/умменьшать кол-во смен по желанию.

Ищем людей, умеющих продавать и классно общаться с гостями. Оплачиваемая стажировка 2 дня :) Ежемесячная система премирования при хороших показателях личных продаж :)

Если это про Вас, то можем обсудить дату и время собеседования.