0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 сентября 2019 № 161124

Су-шеф

Уровень зарплаты

60 000 - 65 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Знание кухонь Европейская,Итальянская
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Специализация Су-шеф

Работа в Гастро-Баре с уже готовым меню и разработанными технологическими картами. Управление производством, заказ продуктов и заготовок. Контроль качества и хранения продуктов. Проведения инвентаризаций. Контроль обслуживания оборудования. Подготовка меню бизнес-ланчей один раз в неделю.

 Требуются хорошие административные качества, опыт управления персоналом, знание технологических процессов, опыт в разработке блюд и создании ТТК.

График работы сменный, оплата почасовая 250₽, выплата два разв в месяц без задержек, оплачиваемый отпуск, питание, оформление по ТК РФ.

Возможность карьерного роста.

 

 

 

 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, аптекарский пр.18

Расскажите о вакансии в социальных сетях