шеф-кондитер

  Cake&Breakfast ищет шеф-кондитера в свой кондитерский цех. Мы занимаемся десертами уже более 5 лет, очень их любим, так же как и наши гости. Нам принципиально важно сохранять качество нашей продукции на высоком уровне, развиваться и иметь возможность предлагать гостям больше и разнообразнее.

  Для нас шеф-кондитер - это человек, увлеченный, как процессом приготовления десертов, так и процессом построения команды Cake&Breakfast и организации работы в цеху. Мы ищем коллегу, который будет разделять наши вкусы и взгляды на десерты. У нас большие планы по развитию наших десертов и мы ищем того, кто будет это делать вместе с нами.

  Что нам требуется:

 - управление и координирование работы кондитерского цеха и работы кондитеров на точках.

- управление, подбор, обучение и и мотивация линейных кондитеров

- проработка и ввод в меню новых позиций

- контроль всех технических моментов цеха: контроль качества, сроков и реализации продуктов, проведение инвентаризаций, контроль за эксплуатацией оборудования, контроль за поддержанием чистоты

- развитие бренда Cake&Breakfast в кондитерском направлении для гостей

Мы ждем кондитеров:

- c опытом работы не менее 3х лет на должности старшего кондитера, шеф-кондитера

- с любовью к кондитерскому делу, желанием делать лучше, учиться и развиваться

- активных, чтобы справляться с нашим темпом работы и обучать этому ваших сотрудников

- с самоорганизацией и самоконтролем, честных, аккуратных и требовательных к себе и сотрудникам.

Что мы вам предлагаем:

- работу в заведении, которое любят гости и сотрудники этого заведения

- стать важной частью нашей классной, молодой и амбициозной команды. Мы заботимся друг о друге, помогаем и позволяем развиваться

- поучаствовать вместе с нами в становлении, развитии и расширении компании и получить бесценный опыт

- график работы 5/2

- заработную плату от 60 000 рублей, на испытательном сроке 50 000

  Просьба, прежде чем оставлять отклик на вакансию, изучите, пожалуйста, наш инстаграм. Нам важно, чтобы вам нравилось и было близко то, что мы делаем.