Уровень зарплаты
35 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Региональный директор |
Сеть ресторанов приглашает на работу руководителя банкетной службы.
Обязанности:
поиск и привлечение новых гостей;
расширение клиентской базы;
проведение телефонных переговоров (в т.ч. "холодные" продажи);
сотрудничество с event агентствами, туристическими агентствами, свадебными агентствами, развитие туристического направления;
контроль качества проведения банкетов "под ключ" (формирование и согласование банкетного предложения с гостями; подписание договоров; согласование меню с шеф-поваром, контроль обслуживания; подготовка отчётности по мероприятию).
полный цикл общения с заказчиком;
принятие банкетов от входящих гостей;
организация питания туристических групп;
Построение банкетной службы с нуля
Организация мероприятий кейтеринга любого формата
Утверждение меню на всех мероприятиях, обсуждение и утверждение технического задание
Ведение полной отчетности всех мероприятий
Продажа площадок под банкеты
Требования:
Опыт работы на позиции руководителя банкетной службы/банкетного менеджера от 2-х лет
Готовность работать в режиме "быстрого старта"
Условия:
Место работы располагается в головном офисе компании (М.Чкаловская), банкетные площадки расположены в центре.
Оформление по ТК РФ
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании
Расскажите о вакансии в социальных сетях