Бариста

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Требования:

Если ты ответственный, активный, позитивный, аккуратный, коммуникабельный, творческий, пунктуальный, открыт к новым знаниям если ты любишь кофе также , как любим его мы , то мы ждем именно тебя!
Образование: среднее профессиональное.Наличие медкнижки.
Опыт работы в кофейной сфере на должности бариста от 1 года (опыт работы на проф. двухгруппной машине полуавтомат; настройка помола). Гражданство РФ, медкнижка

Должностные обязанности:

• Активные продажи. кофейных напитков и всей продукции кофейни с использованием кассового терминала (в т.ч. безналичные платежи). 
• Общение с гостями.Активное и вежливое общение.Консультация по кофейным зернам, напиткам.
• Приготовление кофе. Качественное и быстрое приготовление горячих/ холодных напитков на основе эспрессо на профессиональной кофе машине, Настройка помолаРазработка и согласование сезонного меню: технологических карт, расчет себестоимостиАльтернативный способ приготовления (приветствуется)
• Соблюдения порядка во всем. Поддержание заведения в чистоте и порядке (включая витрину для выпечки, барную стойку, столов).Порядка не только вне бара, но и «дзена» внутри него (себя, документации, инвентаря и тд)
• Работа с контрагентами. Приемка и заказ продуктов, выпечки и других товаров заведения от подрядчиков компании. Своевременный учет остатков, своевременное оформление заказов. Проведение инвентаризации. Отслеживание, контроль и предоставление отчетности об остатках продуктов.Подбор ассортимента продукции для кофейни

Условия:

• Молодая классная команда.
• Работа в современном Бизнес- центра класса А
• Бесплатный трансфер/автобус от метро до места работы (метро Нагатинская).
• Достойный уровень оплаты– 190 рублей чаc +чаевые+2,5-5% с продаж при ежедневном плане продаж по итогам испытательного срока  и тестирования (1 месяц).
• График работы – 5/2 с 9.00 до 19.00 (будние).
• Место работы: м. Нагатинская, БЦ Сириус парк.
• Возможность профессионального обучения за счет работодателя через 6 месяцев работы.
• Ежегодный тимбилдинг.
• Совместные посещения ежегодных форумов в сфере кофе (ПИР).